乾物専門店の方から、食材のお話とお料理の仕方やアレンジ料理のご紹介などを学びます。乾物食材をピックアップして楽しみながら作り、試食がございます。半年に一度、開催予定です。

2020年11月~12月頃
●【昆布】お正月のお料理に合わせた昆布のお話とレシピ紹介 早煮昆布で昆布巻き作りを予定しています。日程が決まり次第、ご案内いたします。

 

過去のテーマ
●【えご】えご作り体験
●【くるま麩】アレンジレシピ